Т-2 токсин — ядовитое вещество, обладающее выраженным дерматонекротическим действием, вызывающее иммуносупрессию. Он избирательно влияет на органы кроветворения, нарушает проницаемость и целостность клеточных мембран, обмен белка и нуклеиновых клеток, снижает свёртываемость крови. Для данного токсикоза характерны язвы и некротические поражения в ротовой полости, в уголках рта, языка и на слизистой желудочно-кишечного тракта. Большинство из перечисленных симптомов были характерны для петушков в исследуемом случае. Тем не менее, смущал тот факт, что концентрация микотоксина была ниже ПДК, так как обладает преимущественно функциональной кумуляцией, постепенно нарушает функции и структуру тканей и органов, но накопления его в тканях практически не происходит. Описанные в литературе и установленные в наших экспериментах концентрации, вызывающие дерматонекротическое действие, для кур составляли 0,1-0,4 мг/кг, хотя для кожи кролика концентрации значительно ниже, поэтому эти животные служат диагностическим тестом при установлении токсичности корма.