Грибами - продуцентами охратоксинов являются грибы родов Aspergillus и Penicillium. Свое название получили по виду гриба первого продуцента этого микотоксина.
Из культуры гриба A. ochraceus выделено четыре орахнотоксина - А, В, С и D. Наибольшее санитарно-токсикологическое значение имеет охратоксин А.
Основные грибы-продуценты охратоксинов - грибы A. ochraceus и P. veridicatum. В странах с теплым климатом корма наиболее часто контамини- рованы охратоксином гриба A. ochraceus, в странах умеренного климата - гриба P. veridicatum. оптимальная температура субстрата, при которой идет наибольшее токсинообразование при культивировании, для грибов A. ochraceus - 280 °С и для грибов P. veridicatum - 200 °С.
Грибы - продуценты охратоксина А - достаточно часто обнаруживают в кормах в России, однако случаев заболевания животных зарегистрировано очень мало. Это связано с отсутствием чувствительного и специфичного метода определения охратоксина А в кормах.
Охратоксины, так же как и другие микотоксины, сравнительно быстро разрушаются в организме животных. Тем не менее, имеются сообщения, что микотоксин в зависимости от дозы может задерживаться в мышечной ткани и в мышцах свиней до 2 недель, в печени до 3 недель, в почках до 4 недель. 
Охратоксин А - высокотоксичное соединение, ЛД50 при оральном введении 20-28 мг/кг массы тела, обладает кумуляцией, более чувствительны свиньи, затем птица.

Уважаемые заказчики!

Обращаем Ваше внимание, что образцы для микробиологических исследований должны быть доставлены с учетом запаса времени на проведение первичных посевов.

Рабочий день специалистов лаборатории по следующему графику:

  • Пн.-чт.: 08.00-16.30
  • Пт.: 08.00-15.30
  • Обед: 12.00-12.30

В связи с этим рекомендуем доставлять образцы по следующему режиму:

  • Пн.-чт.: 08.00-15.30
  • Пт.: 08.00-14.30

Учитывая особенности исследования показателя КМАФАнМ прием образцов рекомендуем доставлять в Пн., Ср. и Пт.

Позвоните нам

Лаборатория:
+7 (3452) 43-03-93
+7 (3452) 43-00-69

Сертификация продукции:

+7 (3452) 64-75-91

+7 (3452) 43-03-93

Учебный центр:
+7 (3452) 43-03-93

Бухгалтерия:
+7 (3452) 43-05-78

Отправь нам письмо

г. Тюмень,
ул. Механизаторов, 5

Пн.-чт.: 08.00-16.30

Пт.: 08.00-15.30

Обед: 12.00-12.30

Приемная материала
до 18.00 ежедневно

Сб.-Вс.: выходной

Лаборатория:
+7 (3452) 43-03-93
+7 (3452) 43-00-69

Сертификация продукции:

+7 (3452) 64-75-91

+7 (3452) 43-03-93

Учебный центр:
+7 (3452) 43-03-93

Бухгалтерия:
+7 (3452) 43-05-78