Селен входит в число элементов необходимых для поддержания жизнедеятельности живых организмов. Он воздействует на активность фосфатаз, отвечает за регуляцию окислительно-восстановительных реакций, синтез АТФ, иммунобиологическую активность организма, а также оказывает влияние на тканевое дыхание.
Селен является активным участником обменных процессов и обладает несколькими зависимыми микроэлементами. Без селена организм животных не может усваивать витамин E, а также синтезировать гемосодержащие ферменты. Уровень содержания этого элемента оказывает влияние на ксенобиотическую функцию печени, выработку органами ЖКТ соляной кислоты и секретина, усвоение и доставку к клеткам питательных веществ.
Большое количество селена содержится в молозиве, а вот в молоке, которым кормится телёнок, его немного. Дефицит селена катастрофичен для молодого организма. Он приводит к различным нарушениям обменных процессов, среди которых наиболее опасным проявлением является миодистрофия.
Если такое положение вещей будет продолжаться достаточно долго, животное начнёт отставать в росте и страдать нарушениями репродуктивной функции. В организме также активируются окислительные процессы, приводящие к избыточному производству продуктов перекисного окисления липидов.
