ГЕМОГЛОБИН (от греч. haima — кровь и лат. globus — шар), Нb, красный железосодержащий пигмент крови человека, позвоночных и некоторых беспозвоночных животных, выполняющий в основном функции переноса кислорода из органов дыхания к тканям. Гемоглобин играет также важную роль в переносе углекислого газа от тканей в органы дыхания. У человека, позвоночных и некоторых беспозвоночных содержится в эритроцитах.
Гемоглобин - сложный белок (хромопротеид), состоящий из белка глобина и простетич. группы — тема (железопорфирина). Гемоглобин у всех видов животных одинаков. Различия в свойствах обусловлены особенностями строения глобина. У высших животных и человека глобин состоит из 4 субъединиц — мономеров с мол. м. ок. 17000; два мономера содержат по 141 остатку аминокислот (а-цепи), два Других — по 146 остатков (B-цепи). Изучена пространственная структура молекулы гемоглобина, Присоединение О2 в лёгких обеспечивается содержанием в теме атома Fe2+ и зависит от парциального давления О2; при этом образуется оксигемоглобин. В капиллярах тканей, где парциальное давление O2 ниже, чем в лёгких, происходит диссоциация оксигемоглобина на Гемоглоб. и О2.
Количество в крови различных с/х животных в среднем от 10 до 15 г%; оно определяется гемометрами. Известны производные Г.: с угарным газом (карбоксигемоглобин) и метгемоглобин, а также аномальные формы Г., появляющиеся в эритроцитах при нек-рых заболеваниях, врождённых аномалиях крови. Дыхательная функция нек-рых аномальных форм и производных Г. резко нарушена.
